花の育て方Q&A

MyLoFE読者の皆様から寄せられたガーデニングや花育ての疑問に専門家からのアドバイスを紹介します。


石黒 里美さん

「石黒花園」にてクリスマスローズ、宿根草・山野草・樹木などの苗を生産・販売。クリスマスローズは交配・育種も行なう。

かりの あさのさん

ハーブ研究家。ハーブを取り入れた植栽デザインや料理の提案。またアロマテラピー講師としても活躍。

9-10月号
本誌P102掲載


     
 

花を咲かせるハーブ

ハーブを育て日々使っています。庭に彩りも加えたいので、
香りよく花咲くハーブを知りたいです。

(札幌市 M.Tさん)

「香草」と呼ばれる食用ハーブのほかに、花や香りを楽しめる宿根草ハーブにはキャットミント、ヒソップやアニスヒソップ、ラベンダー、赤色やピンク色、白色の花が咲き大株になると見事なベルガモットなどがあります。一年草扱いのハーブゼラニウムもいろいろな香りと花が楽しめるのでおすすめです。セージの種類には秋遅くまで咲き続ける一年草扱いの品種がたくさんあります。ローズリーフセージ(写真)、ラベンダーセージ、アメジストセージ、メドウセージ、パイナップルセージなどは背丈もあって見応えがあります。お花はエディブルフラワーとして利用できるので庭でも食卓でも楽しめます。
(回答者:かりの あさのさん)

花を咲かせるハーブ


 
     

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